Vino dal profumo giallo paglierino, con profumo leggero, fine che ricorda la mela golden.
Sapore asciutto, invitante, fresco, con sentore di mela.
Lo si suggerisce come vino a tutto pasto, ma si esprime al meglioin compagnia di antipasti magri, di minestre asciutte o in brodo, di piatti a base di pesce o di uova.
Serivre a 10-12 gradi.
Gradazione alcolica 12 % vol.