Scheda Tecnica:

Vino ottenuto dalla sapiente scelta delle migliori uve Cabernet Sauvignon, raccolte nelle nostre vigne, vinificate con cura e maestria dalla famiglia Marchesin secondo una antica tradizione. L'affinamento in piccolibotti di rovere per almeno 10 mesi, conferisce al vino l'eleganza e l'austerità che lo contradistingue

Colore:

colore rosso intenso tendente al violaceo

Profumo:

profumo fine, vinoso, che ricorda i frutti di bosco con sfumature viola e di legno

Aroma:

Sapore asciutto, pieno

Abbinamenti

Si accompagna bene a tutto pasto, in particolare a primi piatti saporiti, arrosti di carni rosse e bianche, cacciagione, pollame nobile, capretto ed agnello, formaggi a pasta dura.
Prima di servirlo lasciarlo decantare per qualche momento in caraffa e servitelo ad una temperatura di 18-20 gradi

Gradazione alcolica:

13,00% Vol.