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CONEGLIANO - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
TIPOLOGIA
Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO
Glera 100%
VENDEMMIA
manuale a settembre.
ABBINAMENTI
per la sua persistenza e la sua sapidità (data dalla sua zona di produzione) si accompagna sia a tutto pasto con piatti a base di pesce che carni bianche che come aperitivo in qualsiasi orario della giornata.
CONEGLIANO - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT
TIPOLOGIA
Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO
Glera 100%
VENDEMMIA
manuale a settembre.
ABBINAMENTI
a tutto pasto con pesce o carni bianche, risotti, minestre, salumi e prosciutti. Ottimo come aperitivo.
CONEGLIANO - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE DRY
TIPOLOGIA
Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
VITIGNO
Glera 100%
VENDEMMIA
manuale a settembre.
ABBINAMENTI
dolci a pasta secca o cibi piccanti, curioso l’abbinamento con formaggi erborinati.
VERDISO IGP COLLI TREVIGIANI
TIPOLOGIA
Bianco Igp dei Colli Trevigiani
VITIGNO
Verdiso
VENDEMMIA
manuale - II° decade di settembre.
ABBINAMENTI
gradevole sia come aperitivo che a tutto pasto con piatti leggeri, con antipasti magri, pesce e crostacei, risotti e carni bianche.
MARZEMINO IGP COLLI TREVIGIANI
TIPOLOGIA
Rosso Igp dei Colli Trevigiani
VITIGNO
Marzemino
VENDEMMIA
manuale - fine di settembre.
ABBINAMENTI
si accompagna bene a tutto pasto, in particolare a salumi caldi, piatti a base di funghi, ravioli, carni bianche e rosse; se invecchiato ad arrosti e cacciagione.
CABERNET SAUVIGNON IGP COLLI TREVIGIANI COLLE DEL CASTAGNO
TIPOLOGIA
Rosso Igp Colli Trevigiani
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 90% - Merlot 10%
VENDEMMIA
manuale - I° decade di ottobre.
ABBINAMENTI
si accompagna bene a tutto pasto, in particolare a primi piatti saporiti, arrosti di carni rosse e bianche, cacciagione, pollame nobile, capretto ed agnello, formaggi a pasta dura.
