Vino frizzante "Nisà"
Conegliano Valdobbiadene Prosecco d.o.c.g.
TIPOLOGIA
Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
ZONA DI PRODUZIONE
Conegliano
VITIGNO
Glera 100%
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot - doppio capovolto 3.300 ceppi/ha
VENDEMMIA
manuale a settembre.
VINIFICAZIONE
100% uva intera.
AFFINAMENTO
acciaio.
PERLAGE
fine e leggero ottenuto da un passaggio in autoclave di 30 giorni.
COLORE
giallo paglierino scarico.
PROFUMO
sentori di mela, pesca, pera misti a note floreali.
AROMA
abboccato dove si ritrova la mela gialla, la pera matura e la pesca gialla con presenza leggera di frutti esotici.
ABBINAMENTI
ottimo con antipasti e piatti di pesce, ma anche dessert.
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C
BOTTIGLIE PRODOTTE
15.000 - formati disponibili: 0,75 L
Download
