Il Verediso è un vino autoctono delle colline della pedemontana trevigiana, la cui esistenza risale ad oltre due secoli orsono: infatti già nel 1788 il Conte Caronelli ne fa riferimento. Noi lo abbiamo conservato perchè amanti della tradizione e ve lo proponiamo oggi come allora, con la stessa genuinità.
E' di colore giallopaglierino scarico, con riflessi verdognoli, dall'odore tenue, speziato, vivace; con sapore asprigno ceh ricorda la mela acerba, e un retrogusto amarognolo. E' di media alcolicità, gradevole sia come aperitivo che a tutto pasto con piatti leggeri, come antipasti magri, pesce e crostacei, risotti e carni bianche.
va servito alla temperatura di 10 gradi.
Gradazione alcolica 11 % vol.