Linea Le Spezie

"Colle Del Castagno" Cabernet Sauvignon Colli Trevigiani IGP 2019

€ 14,90

Vino ottenuto da un 85% di uve di Cabernet Sauvignon e un 15% di uve di Merlot. Il Colle del Castagno ha un profumo fine, vinoso che ricorda i frutti di bosco con sfumature di viola e di legno. Sapore asciutto, pieno. L’affinamento in piccoli fusti di rovere per almeno sei mesi conferisce al vino l’eleganza e l’austerità che lo contraddistingue. Prima di servirlo lasciatelo decantare per qualche momento in caraffa e versatelo ad una temperatura di 18-20°C.

Petél - Vino Passito di Glera e Verdiso

€ 18,50

È un vino che nasce dai vigneti del nostro territorio, dove i grappoli più spargoli vengono usati per un lungo appassimento. Al risveglio primaverile, i grappoli appassiti vengono torchiati e il loro mosto messo a fermentare in piccoli tini d’acciaio. Una volta riposato il vino passito viene sapientemente imbottigliato. È un vino dolce, molto fruttato con sentori di mallo di noce, fichi secchi e frutta matura. Ottimo con i dolci, biscotti secchi e formaggi stagionati

Prosecco DOC Rosè Brut "Le Spezie"

€ 9,50

Vino ottenuto con un 85% uve Glera e un 15% uve di Pinot Nero. Color rosa tenue e un perlage fine. All’olfatto si percepiscono note di fiori e frutta dove spicca la fragolina di bosco. Fantastico con la pizza gourmet, primi piatti e carni bianche e rosse.

Chardonnay “Altitudo” Tre Venezie IGP

€ 15,90

Vino ottenuto con un 85% Chardonnay della zona alpina-prealpina e un 15% di Incrocio Manzoni. Color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Marcato gusto minerale dovuto al suolo di provenienza con sentori anche di frutta a pasta gialla e agrumi.

Pinot Nero "Le Spezie" 2019

€ 26,00

Vino ottenuto con 100% uve di Pinot Nero coltivate nella zona Prealpina-Alpina terra sassosa e ricca di scheletro. Profumo speziato, di cuoio e confettura, al palato vinoso con un tannino vivo ma elegante. Ottimo da abbinare sia con carni bianche che con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18/20°C.

“Cornus Mas” Cabernet Franc IGP Colli Trevigiani 2020

€ 17,00

Vino ottenuto dalla sapiente lavorazione delle uve Cabernet Franc nell’Azienda Agricola Borgo Antico della famiglia Marchesin. È un Cabernet Franc “Riserva”. Colore rosso intenso, profumo erbaceo caratteristico che si avverte maggiormente nel gusto; sapore asciutto, pieno. Si accompagna sia con carni fredde, carni alla griglia o arrosti. Servire a 18°-20°C

Magnum Pinot Nero 2019 con cassetta in legno

€ 60,00

Vino ottenuto con 100% uve di Pinot Nero coltivate nella zona Prealpina-Alpina terra sassosa e ricca di scheletro. Profumo speziato, di cuoio e confettura, al palato vinoso con un tannino vivo ma elegante. Ottimo da abbinare sia con carni bianche che con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18/20°C.

Magnum “Cornus Mas” Cabernet Franc IGP Colli Trevigiani 2020

€ 42,00

Vino ottenuto dalla sapiente lavorazione delle uve Cabernet Franc nell’Azienda Agricola Borgo Antico della famiglia Marchesin. È un Cabernet Franc “Riserva”. Colore rosso intenso, profumo erbaceo caratteristico che si avverte maggiormente nel gusto; sapore asciutto, pieno. Si accompagna sia con carni fredde, carni alla griglia o arrosti. Servire a 18°-20°C

Magnum "Colle Del Castagno" Cabernet Sauvignon Colli Trevigiani Igp 2017

€ 30,00

Vino ottenuto da un 90% di uve di Cabernet Sauvignon e un 10% di uve di Merlot. Il Colle del Castagno ha un profumo fine, vinoso che ricorda i frutti di bosco con sfumature di viola e di legno. Sapore asciutto, pieno. L’affinamento in piccoli fusti di rovere per almeno sei mesi conferisce al vino l’eleganza e l’austerità che lo contraddistingue. Prima di servirlo lasciatelo decantare per qualche momento in caraffa e versatelo ad una temperatura di 18-20°C.